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冰箱中的温度检测及湿度屉检测

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2019/12/23

  随着科技的飞速发展,越来越多的高科技产物慢慢的走入家家户户。冰箱冰柜,对于家用食品冷藏和冷冻食品的运输有着至关重要的作用。温湿度的监控是冰箱内环境监测的关键,也是养殖、农业、车间的相关产业环境监测的关键。

  现在的冰箱一般都会有内部温度检测系统,会把温度通过冰箱的显示屏显示出来,主要利用的就是温度传感器,只有用精确地传感器才能更好的提高冰箱的工作效率。一般家用的冰箱要求传感器的检测范围在-30℃~50℃。工厂冷柜则要求温度测量范围在-40-100℃,精度为±0.2℃。除了温度,湿度监控也是冰箱环境监测系统的重要组成部分,其中除了测量冰箱中大部分的湿度值外,还有一个特殊的地方需要额外注意,那就是湿度抽屉。

  湿度抽屉,就是用来存放任何有腐烂倾向的水果或者蔬菜,这个抽屉会允许自身与冰箱之间的进行空气交换,再通过冰箱自带的气体置换,把腐烂排放的乙烯气体,排除冰箱外,避免冰箱内其他的食品收到污染。但是并不是所有的蔬菜水果都会排放大量的乙烯。因此将高乙烯排放的蔬菜水果放在低湿度的抽屉里,可以通过抽屉的空气流使气体有机会逃逸,从而防止腐烂。把低乙烯排放的蔬菜水果,放入高湿度的抽屉,此时气流受限,任何的水蒸气都会留在抽屉内部,是蔬菜水果保持更清爽,更新鲜。下面是适合高低湿度的水果蔬菜分类:

  高湿度抽屉:绿叶蔬菜、西蓝花,花椰菜、新鲜香草、萝卜辣椒、黄瓜、任何对水分流失敏感的产品及任何对乙烯敏感的产品

  低湿度抽屉:苹果和梨、对水分流失不敏感的产品,石头水果(桃,李,杏子等)、热带水果

  以上所有的温度控制和湿度控制,都需要实时的去监控温度或湿度的数字,因此冰箱内的温湿度传感器是温湿度监控系统必不可少的部分。

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